Del 12 a 13 de Diciembre del 2020, descubre las maravillas de la auténtica cocina tailandesa mediante un viaje culinario dedicado a los sabores asiáticos con toques contemporáneos.
“Saffron - Brunch Especial”
“Saffron- Special Brunch” Domingo, 13 de diciembre 2020
Horario: 10:00AM - 4:00PM
Sunday, 13th of December 2020
Opening hour: 10:00AM - 4:00PM
MENU
Estaciones de cocina en vivoLive cooking stations
Ensaladas / Yum Thai “Zaab”
Som Tum
Ensalada de papaya verde
Thai green papaya salad
Por Pia Sod
Rollos primavera de vegetales frescos, salsa de cacahuate
Fresh summer roll with sweet tamarind, peanut Sauce
Yum Pla Salmon
Ensalada de salmón sellado, hojas de menta y cilantro con vinagreta picante
Seared salmon, coriander – mint salad & spicy citrus dressing
Sopas / Hot Soup
Tom Yum Goong
Sopa con especias tailandesas con camarones y té limón
Thai spicy prawn soup with lemongrass
Parrilla / Grill “Ping Yang”
Goong Yang Ma- kram
Camarones a la parrilla con salsa de tamarindo
Grilled prawn with tamarind sauce
Satay Gai
Satay de pollo a la parrilla con salsa de cacahuate
Grilled marinated chicken turmeric peanut sauce
Pad Sen & Kao Pad / Thai style stir fry noodle or fried rice
Pad Thai Gai
Fideos de arroz fritos con pollo y salsa tradicional tailandesa de tamarindo, germen de soya, tofu
Thai style fried noodles with chicken, bean sprout, tofu, tamarind sauce
Kao Pad Saffron
Arroz frito, con camarón, calamar, pulpo y vegetales
Wok tossed saffron rice, seafood & vegetables
Curry & arroz / Curry & rice “Khao Gaeng”
Gaeng Kiew Wan Gai
Curry verde, pollo, berenjena y albahaca
Green curry, eggplant and basil
Geang Karee Moo
Curry amarillo con cerdo
Pork in creamy yellow curry sauce
Khao Suay
Arroz jazmín al vapor y arroz vapor al azafrán
Steamed jasmine rice and saffron rice
Esquina Yucateca / Yucatan Corner
Fruta de temporada
Seasonal Fruit
Pan hecho en casa
Homemade bread
Panuchos de cochinita
“Cochinita¨ Panuchos
Huevos Valladolid con Cochinita
Scramble eggs with longaniza sausage from Valladolid
Chilaquiles con Kastakan
Chilaquiles with Kastakan
Postre / Desserts “Kha Nom Wan Thai Thai”
Sa-Ku Piak Lychee
Tapioca con lychee y leche de coco
Tapioca pearl with lychee, chilled coconut milk
Kluay Thod
Plátano frito con helado de té tailandés
Banana fritter, Thai ice cream
Precio para adultos: $999 MXN por persona - IVA incluido
Para niños 5-11 años: 50% de descuento
Para niños 0-4 años: gratis
Price for Adults: $999 MXN per person - VAT included
Children 5-11 years: 50% discount
0-4 years: no cost
